Мода на молодые побеги растений в России появилась не так давно, но уже захватила многих. Большинство людей внедряет ее в свой рацион, чтобы улучшить здоровье и попробовать что-то новое. Спрос рождает предложение, поэтому сейчас на рынке появилось много вариантов. В этой статье вместе с Vitamincus поможем понять, что лучше — выращивать микрозелень самой или покупать готовую.
В чем польза
Микрозелень появилась на американском рынке еще в конце XX века, но сейчас она стала еще популярнее. Если раньше ее применение ограничивалось добавками к блюдам, то теперь зеленые ростки потребляют как самостоятельный продукт. Этому есть объяснение.
Свежие комментарии